Tutti i Servizi di Banqueting e Catering di DaGigi
a Bergamo e Milano e Tutta la Lombardia

Menu Personalizzati per il Tuo Catering

La scelta dei menu, personalizzati di volta in volta, è per noi la fase culminante  della preparazione di ogni evento, amiamo studiare con i clienti composizioni che rispecchino specificatamente i loro gusti.

É una fase entusiasmante del nostro lavoro, che ci consente di conoscere meglio la nostra committenza per poterle offrire esattamente ciò che sta cercando.

Il grande impegno che profondiamo nel cucinare è solo uno degli aspetti che caratterizzano il nostro modo di lavorare perché ogni dettaglio è studiato con la massima cura.

Il ventaglio delle nostre proposte ha come comune denominatore la stagionalità delle materie prime, insieme alla forte connotazione territoriale dei nostri piatti

Offriamo infatti con orgoglio specialità tipiche della tradizione italiana, strizzando l’occhio in particolare a quelle della Sardegna, di cui è originaria Annunziata, moglie di Gigi e mamma di Eleonora e Marcello.

Elaboriamo quindi proposte mirate che spaziano dal dolce al salato e, nei casi di richieste particolari in merito ai dolci ed alle torte in particolare, ci rivolgiamo a collaboratori specializzati in pasticceria.

In caso di intolleranze alimentari e celiachia garantiamo la possibilità di avere menù appositi anche solo per una parte degli invitati, così come proposte vegane e vegetariane e crudiste, oppure piatti esotici come shushi o altre specialità in linea con le richieste dei nostri clienti.

 

Cuoco a Domicilio per il Tuo Banchetto

E’ sempre più richiesta ed apprezzata la possibilità di avere il nostro “cuoco a domicilio” per organizzare banchetti per occasioni speciali.

Il nostro Staff si presenta a casa vostra armato di tutto il necessario per realizzare il menu concordato: dalle pentole alle materie prime da cucinare, stoviglie comprese.

Ci occupiamo noi di fare la spesa e servirvi puntualmente in tavola per l’ora prestabilita, lasciandovi tutto il tempo per assaporare con comodo ogni pietanza, così da impiattare quella successiva solo al momento opportuno.

Per permettervi di godere fino in fondo della serata, pensiamo direttamente noi a pulire la cucina ed a lasciarla in perfetto ordine, senza lasciarvi l’onere di dover riassettare tutto.

In base alle richieste, il nostro Staff prepara al momento ogni portata per offrirla calda ed appena pronta per:

    • Rinfreschi a bouffet
    • Romantiche cenette a due
    • Cene di gala per decine di persone
    • Feste tra amici o di beneficienza

Qualunque occasione decidiate di trascorrere comodamente a casa senza rinunciare ad un gustoso e curato menù.

Contatti

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